红薯叶的炒法

1、到地里去摘一把红薯叶，如图：

2、注意要摘红薯叶最尾端的叶子，才鲜和嫩，去掉梗，如图：

3、将红薯叶洗干净，晾干备用，如图：

4、剥几个干蒜头，洗干净拍扁，放入热锅中，爆香，如图：

5、放入晾干的红薯叶，不断翻炒，如图：

6、大约翻炒3-5分钟，就可以上碟了，美味的菜肴，如图：