儿时的小吃-煎麦烙

1、准备好材料 工具

2、燕麦片用料理机磨打三秒即可。

3、全麦粉，白砂糖。磨好的燕麦粉混合下，加入150克清水，搅拌均匀，差不多跟自制酸奶浓稠度差不多。然后静止十五分钟 让麦麸皮跟水更好的融合

4、锅提起预热，我用低火档热三分钟后，刷少许的油，用多功能锅六孔盘刚好

5、改中档，一勺火锅勺的面糊，一个孔刚刚好，盖上盖子 焖下

6、麦烙表面稍微凝固，已经超半熟

7、可借助长竹签跟小铲子翻面

8、或者加入一小团豆沙，用竹签筷子

9、一锅多用，陪你温馨过冬