做疙瘩汤的做法

1、准备食材，醪糟汤汁少点，鸡蛋打散装碗挑均备用糯米粉、面粉装在大碗里混合均匀

2、慢慢加入调疙瘩的110克水，边搅拌边加水，这样状态差不多，锅中加入煮疙瘩的500克水煮沸

3、疙瘩慢慢加入锅中中火约一分钟煮沸

4、转小火加醪糟，小火，接着加蔓越莓干

5、小火，加糖，小火，倒进蛋液

6、蛋液全部倒进20秒后关火，装碗，撒芝麻、加坚果碎