抹茶水果冰淇凌怎么做？

1、首先我们先将上述的食材准备好，我们先把糯米粉，玉米淀粉，放到一个碗里。

2、然后在碗里加入适量的糖，加入鲜奶开始搅拌均匀。

3、然后加入抹茶粉，搅拌，这个时候要注意稠度如何，不能太稀，也不能没有完全溶解。

4、准备完成后，放到锅内蒸熟，拿出来，加入一定量的黄油，柔和到一起去。

5、将抹茶团分成若干份，再用面棍，来碾平，分开放好。

6、在每一个铺平的抹茶团上，放上奶油，和火龙果的果肉，然后再次揉成团。

7、可以放到冰箱里再，冰镇下，味道更加，忍不住切开，看看里面了。