炒西葫芦的做法

1、西葫芦洗净切开，改刀切片。

2、干肠切片备用。

3、葱去掉老皮洗净切丝，姜洗净切丝。

4、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入干肠煸炒，放入五香粉，葱，姜爆香。

5、放入西葫芦煸炒，放入适量盐，生抽煸炒1分钟左右。

6、放入味素，出锅装盘。