如何制作腊肠焖饭

1、首先，将大米淘洗干净，倒入清水浸泡20分钟。

2、土豆、胡萝卜洗净切成丁。

3、腊肠、香菇切片，小葱切成葱花。

4、起锅烧油，油热下葱花爆香，放入腊肠炒出油，下入所有蔬菜。

5、加入姜汁、生抽、蚝油、盐炒至5成熟。

6、炒好的菜倒入电饭锅中，铺平就行，不用搅拌。

7、按下电饭锅煮饭键，等待半个小时，焖饭就做好了。