每日美食-猴头菇百合猪骨汤的做法

1、骨头、姜片冷水煲，加材料和白酒煮沸，再煮几分钟，洗净骨头。

3、对于二者，再加一点水，因为有些水在烹调过程中会蒸发，再在中间加水稀释汤的浓度。排骨汤的时间是2小时。

5、毛茸茸的猴头菇很可爱。

7、减压效果好。

9、挤出水后，反复加入清水3次。

11、将骨汤炖40分钟，加入新鲜猴头菇和百合继续炖。

13、加入枸杞和红枣，煮15分钟，加点盐尝尝，不要其他调味料，超甜！