家常菜-杏鲍菇炒肉片

1、把杏鲍菇用盐水洗净，切片，杭椒切段，姜切丝，蒜苗洗净切段。

2、瘦肉切片，用自制调味粉盐香油淀粉腌制一会。

3、热锅凉油，加肉片，翻炒变色出锅。

4、热锅凉油，加肉片，翻炒变色出锅，加杏鲍菇盐翻炒均匀。

5、加蒜苗鸡精。

6、翻炒均匀出锅。