如何制作奶蛋卷

1、鸡蛋用手动打蛋器打散

2、加入炼奶和细砂糖，搅拌均匀。

3、低筋面粉过筛。加入黑芝麻拌匀。

4、手距离蛋卷机约10厘米，感觉有热浪，关火。用刚才准备好的小勺盛两小勺面糊。

5、合上蛋卷机，会听到面糊嗤嗤响的声音。加热15秒，翻面加热15秒，再翻面加热15秒，再翻面加热15秒。打开蛋卷机，看到微黄的颜色。

6、查看另一面，也是微黄的颜色，关火。迅速借助筷子卷起来，动作一定要快，否则蛋卷稍凉就变酥脆，没法卷起来了。我一个人操作，来不及拍照，亲们自己脑补画面吧。