鸭胗萝卜丝的做法

1、准备材料

切好鸭胗，切姜末

2、加入油、盐、料酒、蚝油和黑胡椒酱

拌匀，腌10分钟左右

3、萝卜切丝

烧开水，加入油和盐，加入萝卜丝，灼2~3分钟

4、盛出

热锅入油，加入鸭胗，炒至熟

5、勾芡

6、码上鸭胗便可