养生食补蒜蓉莴笋尖的做法

1、蒜切碎，葱切成葱花，姜切丝，辣椒切丝（图为两个菜的量）

2、洗干净莴笋尖，从中间拧成两半

3、油烧热，放入蒜，姜丝，辣椒丝炒香

4、放入莴笋尖，爆炒

5、放入盐，鸡精或味精，差不多就可以出锅了，不要炒太死，不然就不好吃了

6、撒葱花，装盘

7、做好了开始养生之旅吧