香辣鸡脆骨的做法

1、准备好食材

2、多加些油，烧热后加入葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒爆香

3、鸡脆骨倒进锅里，翻炒均匀

4、翻炒变色后，加入适量酱油、蒸鱼豉油、蚝油

5、炒均匀后倒入辣椒段、花椒

6、最后倒入青蒜和芝麻，简单翻炒即可出锅