糯米紫薯寿司

1、糯米加香米添比平时做饭多一点的水用电压力锅煮熟。紫薯切成小段蒸熟。蒸好的紫薯放到温热去皮压成泥。

2、在紫薯泥中加入少许的蜂蜜调味。准备寿司帘，保鲜膜。在保鲜膜上抹一点点橄榄油(或山茶油).铺上一层放凉的米饭。

3、均匀的铺上一层紫薯泥。再铺上一层由红糖、黑芝麻，花生，巴旦木打成的粉末。象卷寿司一样卷起，略放置，切段即可。