适合冬季食用的5种根菜

1、NO.1:山药

山药中富含薯蓣皂苷和淀粉酶，具有促进消化和健脾强胃等功效，适合搭配冬季高热量食物食用。

2、NO.2:红薯

红薯富含淀粉和膳食纤维，不仅能够为身体补充热量，还能改善身体新陈代谢情况，防治冬季便秘症状。

3、NO.3:萝卜

萝卜富含芥辣素，具有清热、消炎等功效，能够有效防治各种冬季上火症状。

4、NO.4:冬笋

冬笋富含氨基酸和植物纤维，能够缓解各种上火症状，还有不错的通便效果。

5、NO.5:莲藕

莲藕富含植物纤维，能够有效改善身体血液循环，缓解冬季上火和便秘症状。