猪肉如何炒皮蛋

1、猪肉辣椒切片，皮蛋去包装袋除壳待用。

2、锅里热油后倒入猪肉辣椒加一点蚝油盐爆炒至香

3、猪肉与辣椒同炒出香味时弄锅一边，加油将皮蛋再放锅里油煎一下然后和猪肉拌在一起炒几分钟就成了。