如何制作美味的番茄咖喱火锅

1、大蒜拍扁，切成片，大葱切小段，生姜去皮切片，花椒沼敫裣秤准备十几粒。娃娃菜洗净，胡萝卜去皮切片，香菇洗净，在面上用小刀切出“十”字花纹。

2、锅里热油，下葱姜蒜和花椒爆香。西红柿焯烫后去皮切片，下入锅中炒软。

3、加入咖喱块翻炒。加入开水，把咖喱煮至融化，番茄咖喱汤底就做好了。

4、把汤底倒入升降火锅。在升降盘中摆入各种蔬菜、肥牛卷和丸子。

5、按下“上升/下降”键，把升降盘渐入汤底。按下“开始”键，盖上盖子煮5分钟左右。

6、煮好啦！