教你做麻酱油麦菜

1、将油麦菜清洗干净，控干水分；

2、取一只碗，放入芝麻酱，加入适量盐、生抽、糖、味精；

3、分次加入适量凉开水，搅拌均匀；

4、将蒜瓣切碎，备用；

5、将油麦菜切段，放入碗中；

6、将搅拌好的芝麻酱淋在油麦菜上；

7、撒上蒜碎及黑芝麻；

8、很清淡的一道凉拌菜。