青椒炒驴肉【下饭菜】

1、姜蒜，干辣椒切好。

2、辣椒，切好。

3、驴肉，切片。

4、锅热油，蒜姜，干辣椒爆锅。

5、下驴肉翻炒。

6、加入，料酒，生抽，酱油，糖，盐，鸡精。翻炒。

7、加入辣椒翻炒。