锅贴的做法，味道好极了！

1、温水和面，一次加少量水，多次添加，直至揉成面团，不沾手为宜...醒面...

2、肉馅要五花肉，添水和料酒，控出血水倒掉...

3、将蔬菜配料切成小丁...

4、肉馅中加肉葱、姜、香菇、洋葱、盐、糖、蚝油、酱油、面酱、油、水，搅拌，一边搅一边添水...

5、然后就像包饺子一样，包出锅贴，注意两边不要捏死...

6、热油下锅，煎一煎，然后加水...

7、水没过锅贴1/2处，水分蒸干时可加入水淀粉，直至水分蒸发完...