1、泡红茶，取茶汁。现根据茶杯大小投放适量的红茶。。红茶的投放量的话茶杯盖过杯底即可。然后先倒入一点点水洗茶，洗茶后再倒入开水至茶杯7分满。大约等一分钟，即可看到茶汤变红，叶子舒展，然后用茶漏将茶汤沥出。可以续在茶杯中代入开水，第二次等待的时差要长一些，3分钟左右，再次取出茶汤。红茶最多试用3次，而且一次比一次时间要长一些。
2、茶奶混合。取出茶汤后，根据茶汤的梁兑入纯牛奶。比例大约是1:1，也肯根据自己的喜好适当调整奶茶比例。茶汤过多在奶味不显，喝起来没有奶茶的感觉。牛奶过多那茶汤的颜色就不好看，喝起来茶味被遮盖。所以说，比例一定要恰当。
3、放糖和其他辅料。白砂糖加入后增加甜味，可根据自己的口感添加。喜欢甜就多加，不喜则少加。这才是真正的奶茶，红茶+鲜奶。营养健康又美味。
