1、吉利丁放入水中浸泡。
2、锅中加入250g豆奶加热。
3、将泡软的吉利丁放入锅中。
4、煮至吉利丁融化后盛出。
5、室温放凉后入冰箱冷藏定型。
6、锅中加入红豆、白糖和清水。
7、盖上盖子，大火煮开。
8、碗中加入木薯淀粉、黑芝麻粉和热水，搅拌成絮状。
9、再揉成面团。
10、将面团揉成长条。
11、将长条分成小份并揉成小球。
12、起锅烧水，水开后下入小球面团。
13、煮开后加入冷水。
14、再次煮开后捞入冰水中冷却定型。
15、锅中加入牛奶、红茶和白糖。
16、搅拌均匀，大火煮开。
17、煮开后将奶茶液体过滤到壶中备用。
18、杯中依次放入豆浆糕、红豆和小球面团。
19、倒入奶茶即可完成。
20、这样一份美味的三喜奶茶就做好了。
