如何做家庭版千层蛋糕

1、碗中打入三个鸡蛋，40克白砂糖搅拌均匀，加入150克面粉，搅拌成面糊，再加入40克食用油、350克纯牛奶，再次搅匀，

2、舀一勺面糊放入平底锅中煎成薄饼，煎好后放入盘中，

3、无油无水的碗中，倒入400ml淡奶油、30克白砂糖，用打蛋器打发4~6分钟，每一层都要刷上奶油，然后摆上草莓，重叠在一起，放上喜欢吃的水果，全部做好后放入冰箱冷藏两个小时即可开吃