千岛虾球的家常做法

1、首先将胡萝卜洗干净，削去皮，用刀切成片。

2、把胡萝卜放入蒸锅里，蒸10分钟。

3、去掉虾的头部和尾部，剥去虾壳，挑去虾线。

4、然后将虾切成末，放入碗中备用。

5、胡萝卜蒸熟之后捣碎，加入虾末、盐、胡椒粉和淀粉。

6、把它们搅拌均匀，然后捏成球状，裹上鸡蛋液和面包糠。

7、在锅里倒入油，然后放入虾球。

8、将虾球炸至金黄后就可以出锅，这道千岛虾球就做好了。