凉拌灰灰菜的做法

1、摘来的灰灰菜去除杂质洗净

2、烧开一锅水，放入灰灰菜绰水两分钟

3、捞出放入凉水中过凉洗净（这个过程我大概洗了六次）

4、拧干水份，放案板上

5、用刀切几刀，不要太碎额

6、大蒜剁成末，香菜切段备用

7、将灰灰菜放盆里，放上蒜末，香菜段

8、加入盐，味精，香油，白砂糖，白醋，辣椒油，拌均匀即可

9、美味的灰灰菜做好了