如何制作牛腩煲

1、牛腩泡水去血水。

2、开火倒油煸炒姜片。

3、加入牛腩，蒜末，葱丝翻炒。

4、向锅中添加麻辣川香汁。

5、向锅中加入热水没过牛腩。

6、炖煮两个小时大火收汁即可食用。