爆炒青菜怎么炒更好吃？

1、先洗好青菜，如下图所示。

2、先洗好锅，然后烧热锅，然后放油，如下图所示。

3、放完油后，放大蒜下去，如下图所示 。放大蒜下去，炒一会后会很香。

4、放完大蒜后放青菜下去，如下图所示。记得火可以大一点，因为是爆炒嘛。

5、爆炒一会后，放盐，如下图所示。

6、再放一点水，翻炒一下，如下图所示。

7、差不多就可以起锅啦，起锅后，如下图所示。