自制烧麦的做法

1、把糯米先清洗再泡6至8小时，让米喝饱水，容易蒸熟。 2、上锅蒸30分钟。

3、肥肉先下锅炸出油

5、待水煮开后加入胡萝卜丁香菇丁熬五分钟左右

7、把拌匀的糯米饭用饺子皮包烧麦 传授一个包烧卖的技巧，在包烧麦前把饺子皮叠加一起均匀的拉扯。这样能把烧麦包得更严实。