奶香山药糕怎么做？

1、山药清洗干净，去皮，切成小块。

2、鸡蛋、山药和牛奶放入料理机中，打成糊。

3、重复打三次，打成蓬松的状态。

4、模具内刷上食用油，倒入山药泥。

5、放入蒸锅中，蒸熟。

6、倒扣，脱模。

7、淋上酸奶，撒上杏仁和蔓越莓干。