青萝卜丸子的做法

1、将鸡蛋打入碗容器中，搅散。

2、将萝卜擦成丝，剁碎，收到盛蛋液的容器里，加一勺盐，搅匀。

3、放面粉，搅成稠糊状。

4、倒入食品袋中。

5、将食品袋的一角用剪刀剪去一点。锅中油烧开后，从这个剪口处往外捏出丸子，入锅。

6、翻动丸子，注意不要糊了。这是素丸子，没有肉馅，很好熟。

7、炸好后，捞入盘中。焦酥酥的挺好吃的。