简单易做的凉拌油麦菜，让你馋到流口水。

1、取一只碗，放入两勺芝麻酱或花生酱

2、放入六勺醋搅拌至与芝麻酱完全融合，如果太稠，可以加两勺水稀释；

3、倒入一勺酱油，两勺香油

4、两勺蚝油

5、两勺白糖搅拌均匀，加入适量的盐。

6、将调好的料汁与蒜末和油麦混合，倒入两勺辣椒油

7、把油麦菜在滚开水中烫30秒，最后将调好的汁料淋在油麦菜上就好啦。