如何做出孩子大人都爱的烤布蕾呢？

1、淡奶油，白糖，炼乳，牛奶加到一起搅匀

2、加热至白糖溶化，放到稍凉后加入2个蛋黄，加入蛋黄后搅匀

3、筛子过筛蛋液2遍，放置10分钟

4、烤箱提前预热170度，10分钟，将烤盘倒热水将布雷液放到烤盘内烤25分钟左右出现焦斑为止

5、出炉

6、滑嫩的不得了，还可以撒上糖粉

7、没牙都可以吃，小孩大人都爱吃。