怎样烧白萝卜好吃

1、将白萝卜1000g去皮切成片洗净备用；

2、将肥肉100g洗净切成片备用；

3、将姜5g、桂皮5g洗净切好备用；

4、将肥肉倒入锅中，炒出猪油；

5、加入3g花椒；

6、将切好的姜和桂皮倒入锅中，炒出香味；

7、将切好的白萝卜倒入锅中；

8、翻炒一会；

9、加入4g豌豆酱；

10、反复翻炒，让白萝卜入味；

11、加入300ml水；

12、煮至白萝卜熟透；

13、加入5g食盐；

14、加入3g鸡精；

15、起锅，美味的白萝卜就烧好了。