茄汁金针菇炖豆腐

1、准备好食材啦 番茄、金针菇、豆腐、小葱

2、番茄切块 金针菇切段 豆腐切块（我切的比较大一些 到时候煲汤时候可以再用勺子戳的更小

3、把豆腐放入锅里焯水 2分钟左右就好啦

4、油锅下葱蒜，爆香（不喜欢葱蒜的可以忽略这个步骤

5、再放入番茄，超出番茄汁

6、加入一些番茄酱，可适自己口味添加

7、加入一勺白糖、一勺盐

8、放入金针菇

9、倒入清水1-2碗

10、煮开后放入豆腐

11、再加一勺生抽，也可以再加一勺蚝油

12、最后出锅，撒上一点葱花就好啦