木耳炒彩椒的做法

1、压缩木耳提前浸泡

2、彩椒洗干净

3、彩椒切成条

4、浸泡好的木耳洗干净捞出沥干水

5、起油锅，彩椒入锅过油后盛出

6、再起油锅，葱姜入锅煸香后木耳入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会

7、加盐炒，关火

8、彩椒入锅炒均匀盛出享用