牛肉蒸蛋羹的做法

1、备好食材

2、牛肉先切条在切小丁剁成肉沫

3、锅里到一勺油炒香牛肉

4、加老抽炒香

5、加半碗水烧入味有少许汤汁就可以到出碗里备用

6、鸡蛋打入冷了的开水碗里

7、打匀用过滤网滤一下

8、上蒸锅大火烧开蒸五分钟

9、把炒好的牛肉加入到鸡蛋里在蒸三分钟就可以了

10、取出来就可以了

11、撒上葱花加点生抽麻油