豆腐蛋汤怎么做好吃

1、香菜买回来，洗净切碎。

2、豆腐洗净，放在砧板上切成小方块。

3、切好的豆腐放在电饼铛上煎一下。

4、豆腐煎的两面稍微有点黄就可以起锅了。

5、鸡蛋磕破放在碗里。

6、用筷子将蛋搅拌成均匀的蛋液。

7、开火，锅里放油，冷油放入蛋液，蛋液煎硬的时候，就可以起锅装盘备用了。

8、锅里放水，将煎好的豆腐和蛋放入，然后一起煮。

9、豆腐快要煮好的时候，盐和香菜，一起煮。

10、煮到汤为乳白色，就好了，起锅装汤碗，闻一闻，好想呀？胃口马上打开，赶紧吃起来，否则等会儿就没有了哟！