炒荷兰豆的家常做法

1、荷兰豆摘洗干净。

2、锅中烧开水，放入荷兰豆焯一下，水开捞出，放入凉水中过凉。

3、香肠切成片备用。

4、锅中倒入食用油，油八分开，放入香肠煸炒。

5、放入荷兰豆煸炒，放入盐煸炒。

6、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。