水煎包(韭菜鸡蛋馅)

 时间:2024-10-12 05:56:01

1、和面,如果有发过的面最好,因为发过的面做出来比较软,比较好吃,和面是加入泡打粉,有利于面更好的口感。注意和好的面可以放在一旁醒会。

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5、将一旁面切成置约50G小面团,用擀面杖,擀平,包入馅料。包的大小根据自己的喜好,但是最好不要太大,那样不容易熟,

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