银耳汤圆的做法

1、汤圆自己可以做，也可以超市购买，昨天刚好元宵节在超市里面买的；

2、把银耳和红枣泡发，银耳至少泡40分钟以上，如果是凉水更加需要泡开；

3、把锅洗干净，不能有带咸的和油，一定要把锅里刷干净；

4、锅里放水，放泡好的银耳和红枣下去；

5、盖上锅盖煮开转中火煮二十分钟，在转小火煮二十分钟；

6、开大火把所有汤圆放下去煮，当然也可以根据自己口味自己选择汤圆的品种；

7、放冰糖还可以放些枸杞煮开后，盖上锅盖继续煮二十分钟汤圆熟了即可开吃；