番茄煮豆腐怎么做比较好吃

1、番茄去皮切丁，老豆腐切两厘米小块，煎至微黄。

2、另起油锅，炒香洋葱粒，下番茄丁炒至出汁，加入番茄沙司。

3、锅中下豆腐块，倒入沸水，大火煮至汤汁收浓。

4、撒少许糖、盐调味，放新鲜番茄丁提鲜就做好了。