怎么做肉片炒瓠子胡萝卜营养好吃

1、鸡肉洗净切成如下的片备用。

2、辣椒和姜也洗净切成如下的形状备用。

3、瓠子和胡萝卜洗净切成如下的片。

4、上炒菜锅，倒入适量的植物油烧热，放入切好的肉片爆炒片刻，再加入适量的食盐和十三香及酱油一起翻炒入味。

5、加入切好的瓠子一起爆炒片刻。

6、加入切好的胡萝卜和辣椒及食盐继续炒2分钟。

7、最后加适量的鸡精，搅均匀出锅装盘。