韩式凉拌豆芽做法

1、准备原料。

我大概用了这包豆芽的1小半，约120g。

2、豆芽择好洗净后放入锅中，加入足够的水，然后直接放在炉子上用火煮。

不一定要等到水煮开，只要煮到豆芽呈半透明状即可捞出滤水。

3、煮豆芽的时候准备调味料。

大蒜半头，磨成蒜泥。

4、再与调味料1中的其他佐料一起放在大盆中，包括：鸡骨高汤粉2小勺、白醋1小勺、芝麻油和白胡椒末少许。

5、烫好的豆芽趁热倒入盘中。

6、再加入配料，拌匀即成。