怎么做出神仙颜值的仙桃奶冻

1、奶油奶酪切小块，加细砂糖，酸奶，再加入室温淡奶油，继续加入室温牛奶搅打均匀，最后加入提前准备好的吉利丁溶液。将慕斯糊彻底搅拌均匀。

2、把慕斯糊倒入仙桃硅胶模中，送入冰箱冷冻一晚。

3、将白巧克力和纯可可脂，隔60℃温水加热至融化。

4、取出冻硬的仙桃慕斯，插入竹签。浸入巧克力酱中后提起，过程要一气呵成，如果反复沾取巧克力酱，会导致表面不平整。

5、稍等片刻巧克力外壳即会凝固，取下竹签，在顶部喷少许粉色食用果味粉上色。

6、成品很漂亮吧