香酥鱿鱼怎么做

1、首先将鱿鱼筒切条裹成鱿鱼圈，把洋葱、胡萝卜、西芹、切好一起放入碗内。

2、加入白葡萄酒和白胡椒粉，抓匀腌制半小时把鱿鱼圈拿出来，裹上生粉、蛋液、面包糠。

3、起锅烧油，鱿鱼圈下锅，炸至酥脆捞出来。

4、五成油温下锅复炸上色，捞出来装盘即可。

5、这样一道美味的香酥鱿鱼就做好了