五常大米营养价值高，饭粒油亮，香味浓郁，深受现代人的推崇，“一餐五常米，浑忘酒肉香”，可见五常大米的魅力。五常大米虽然好吃，但也有一些需要注意哦！
1、糖尿病患者不宜多食
2、在淘洗五常米的时候，不能超过三次，否则很多营养成分会流失
3、五常米含有较多的维生素。维生素在酸性环境中很稳定，在碱性环境中很容易被分解，所以不适宜和碱搭配同食，会导致B1缺乏，出现“脚气病”
4、制作米饭时一定要“蒸”，不要“捞”，因为捞饭会损失掉大量维生素
5、不可与蜂蜜同食，蜂蜜和粳米一起吃，会造成胃疼。
6、与红豆同煮，吃多了会生口疮。
7、粳米不可与马肉同食，食后身体不适。粳米不可同马肉食，发瘤疾。
8、不可炒米，炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
只要记住了这些，在煮五常大米的时候稍加注意，一定能够煮出香喷喷，营养丰富的五常大米，记得和自己的家人分享哦。
原文来自：方家铺子
