香菇焖炒油菜

1、食材： 我们需要准备油菜100g、香菇50g、油，盐，酱油适量。

2、泡香菇： 香菇用温水泡发。

3、切香菇： 香菇洗净，切片，备用。

4、切油菜： 油菜洗净，切段，备用。

5、炒油菜： 锅里倒入油，油热后，放入油菜，加入适量的酱油，翻炒。

6、炒香菇： 放入香菇，加入适量的盐，淋入少量的水，煸炒。

7、出锅： 大火收汁，出锅装盘。