南瓜冻糕的做法

1、准备食材：南瓜洗净去皮、去籽。南瓜肉切成小块备用。

2、将南瓜肉隔水蒸熟（蒸15分钟左右）备用

3、吉利丁片剪成小块，加30ml左右的水浸泡，稍微加热使吉利丁片完全溶解。

4、将冷却的南瓜块和吉利丁液体倒入料理机中，加入两勺糖桂花，开启料理机啊打成泥备用。

5、将南瓜泥倒入容器，容器用保鲜膜覆盖

6、放入冰箱冷藏一段时间，两个小时差不多吧，然后成固体了，脱模。

7、切成条或者块，就可以食用了。