怎么做干炸黄豆

1、首先将黄豆洗净泡发一碗，捞出沥干备用。

2、起锅烧油放入豆子，将豆子炸到开始浮起来捞出。

3、将豆子再次放入锅中进行复炸。

4、接着在锅中放入盐，辣椒面，味精，花椒面充分搅拌即可出锅。