中消协教你如何判别伪劣食品

1、对颜色过分艳丽的食品要提防，如草莓像蜡果一样又大又红又亮，要留个心眼是不是在蔬果上添加了色素。

3、尽量少吃保质期过长的食品，3摄氏度的包装肉禽类产品采用巴氏杀菌，保质期一般为7至30天，在超市有的产品保质期有超过几个月直至一年的。

5、集贸市场销售的散装豆制品，散装果脯蜜饯，这些散装食品安全问题较多，要提防小作坊加工企业的产品，这类食品平均抽样合格率最低。