西红柿豆腐的做法大全——素炒西红柿豆腐

1、首先把新鲜的西红柿洗干净，切成西红柿块，香葱去皮洗干净切段备用。

2、取适量菠菜去掉根部，摘干净用清水洗好备用。

3、把新鲜的豆腐也用清水冲一下，切成豆腐块备用。

4、等香葱和豆腐等等都备好后，炒锅烧热加入适量的食用油。

5、待香葱段炒香后放入西红柿，继续爆炒。

6、等西红柿炒出柿子汁时倒入豆腐煮几分钟。

7、最后放入菠菜，加入适量的食用盐，味精、鸡精、香油出锅即可。